东南大学附属中大医院
朱欣佚，男，副主任医师，医学硕士、硕士研究生导师。1993年开始从事临床工作，现任江苏省中医药学会内科专业委员会委员、脾胃病专业委员会常务委员，江苏省名中医学术经验继承人。临床擅长治疗消化系统疾病，如急慢性胃炎、胆囊炎、胆石症、慢性阑尾炎、结肠炎、便秘等，以及多种疑难杂病如肿瘤术后调理、多汗症、更年期综合症、失眠、慢性咳喘、顽固性皮肤病等。同时在中医食疗方面亦有建树。
肝火旺盛除药物治疗外，还可以通过食疗的方式来缓解症状，一些新鲜的水果和蔬菜偏寒凉，有清热泻火的效果。常见的具有清热泻火功效的蔬菜有青菜、白菜、包菜、莴笋、白萝卜、空心菜、芹菜、百合、莲藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子等，还有像马齿苋这些野菜都具有清热泻火的功效，适量食用对于肝火旺的患者均有好处。