阿尔茨海默病发病的病因包括以下几方面：
受到家族遗传因素的影响或者基因突变的影响，可能导致阿尔茨海默病发病，尤其是会影响β-淀粉样蛋白的代谢。
高血压病、高胆固醇、高同型半胱氨酸血症、糖尿病、冠心病、脑梗死等因素都有可能导致阿尔茨海默病发病。如果通过良好的控制，将血糖、血压、血脂控制在较平稳的范围内，也能预防或者控制阿尔茨海默病发病。
不良的饮食习惯有可能导致阿尔茨海默病发病，比如暴饮暴食、高盐高脂饮食等。
其他很多因素都与阿尔茨海默病发病有关，比如教育程度较低、社会心理压力比较大、有吸烟饮酒等不良嗜好、缺乏体育锻炼、女性雌激素水平下降等。