白发人群应少吃辛辣刺激、高盐、高糖、高脂肪的食物。
辛辣刺激、高盐、高糖、高脂肪食物虽然能满足人们的口腹之欲，但提供的能量大多超过人体需要，而且营养元素缺乏严重。长期进食这类食物很可能出现营养不良。有研究发现，白发的出现与营养不良密切相关。因此，有白发的人群应少吃上述食物。
为避免或减少白发的出现，建议吃富含蛋白质、维生素、锌、铜、铁等矿物质的食物。另外，有白发困扰的人群还需养成良好的饮食习惯，规律进食，避免挑食、偏食。此外，还要规律作息，避免熬夜；适当活动，有助于提高机体免疫力。