当胃酸大量分泌时，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管连接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，就会发生反酸症状。
导致反酸的常见原因，
第一、不良生活习惯。如暴饮暴食，会刺激胃产生更多的胃酸，胃酸和食物上逆，出现反酸症状；吸烟酗酒，嗜食肥甘厚味等，使贲门肌肉放松，胃酸逆流出现反酸；进食后就躺下、睡前进食等，由于胃肠蠕动慢，食物停留时间久，刺激胃酸分泌过多出现反酸。
第二、疾病影响，如胃食管反流病、胃溃疡、胃癌、食管癌等也会导致反酸。