尿酸高的患者不能吃什么蔬菜-三五棋牌

2021-11-27
邓雪蓉 主任医师
三级甲等 北京大学第一医院 风湿免疫科
我要问专家

尿酸高不能吃芦笋、黄豆芽、香菇等蔬菜。

尿酸主要是由于嘌呤物质代谢产生的,因此饮食过程中需要避免含嘌呤较高的食物,而大部分的蔬菜的嘌呤成分不高,可以食用。只要少部分的蔬菜含有的嘌呤较高,例如芦笋、香菇、黄豆芽等,不建议食用。

患者在平时饮食过程中,可以根据嘌呤含量表,指导进食,尽量避免食用过多的高嘌呤食物。如果平时喜欢吃以上食物的,建议每餐的进食量不宜过多,对尿酸的影响不大。因此,尿酸高的患者尽量少吃上述几种含嘌呤高的蔬菜。

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